お母さんとパン作り♪ | mame* cafe

お母さんとパン作り♪

こんばんは^^*

日曜日の夜、沖縄から帰ってきました~♪

最高の沖縄旅行については後日書かせてもらいます~ラブラブ


昨日は朝から母が来て一緒にパン作りをしました^^

今月からパン教室に通いだしたみたいで教室の復習がしたいとのこと。


教室のメニューを再現しました^^

2つの生地で2種類のパン。

教室は生地は生地づくりは機械にお任せだそう。

今回はせっかくだし1種類は手ごねしました~。



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お母さん、せっせと切り分けてます^^


今回のパンは、1つ目はさつまいものクリームパン(←マロンクリームで代用)

バター多めで卵も入っているリッチな生地です。



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教室ではコルネ型を使ったそうだけど、うちにはないので基本の丸パンで^^

表面のシワはわたしの痛恨のミスのせいです・・・。

オーブン2段使ってたのに1段設定しかしてなかったの・・・ガーンバカ~。。



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ロールパンの成形も。

教室と同じように中にクリームを挟んで表面に絞りました音譜



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そしてもう1種の生地はビアスティック。

ゴマ&岩塩とチーズ&パプリカ。

オリーブオイル使用でイタリアパン生地^^


個人的にさつまいもパンの生地大好きなのでこれから活用させてもらお♪


お母さん、作ってる最中すごくたのしそうで、焼きあがったパンを見て「かわいい~」って喜んでででよかったドキドキ

今日さっそく焼いたパンを叔母の家に持っていき2人でお茶タイムを満喫したそうです^皿^


母は今まで家族のことが優先で自分の時間があまりない生活だったので、こうやって新たな趣味をたのしんでいるところを見るとすごくうれしいです^^*

親子でパン作りたのしかったなぁ~黄色い花黄色い花

来月も教室の復習をしにうちまで来てくれるそうで今からたのしみですドキドキ



今日も訪問ありがとうございました♪