スモークサーモン。

デパートで売ってる高級で大きいやつじゃなくて、スーパーの鮮魚コーナーで売ってる切り落としみたいなタイプ。

紫玉ねぎと玄米黒酢(色は普通…黒酢ってかいてあるけど黒くない(^^;)
とオイルに塩＋胡椒であえたら！

美味し～ヽ(´∇｀)ノ