ワインラック

こんにちは

今日も秋晴れ・・・・・動いてるとまだ汗ばむ三木市です。

本日の木工作品は・・・・・樋口さんの作品です。

カントリー調に飾りを付けたワインラックで～す

ワインボトル上下で6本置けるようになっています。

ワインを寝かせて置くのはコルクをワインで

常に湿らせておくためのようですね

コルクが乾くと空気を通しやすくなりワインが酸化し不味くなるようです

他にも温度管理とかあるようですが・・・・・

コルクを抜くときバラバラになったり途中で千切れた～って経験ありませんか？

それは乾燥して収縮したり硬くなったりで千切れたりするんですよね

中にコルクのカスが入ってしまったら・・・・・ちょっとテンション下がります

（何回か経験あり）

ワインを長時間保存する場合はワインラックを作って寝かして保管しましょ～

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