久しぶりの料理ブログです。

栗をいただいたのではじめて渋皮煮を作りました!








すごーく手間がかかるんですね。
灰汁もすごく出てビックリ!

でも美味しくできたと思います♪

これ使ってパウンドケーキでも焼けば良かったな(*´-`)
来年頑張ります(*^^*)


あとは栗ご飯。






栗美味しいです(^q^)

その日の夕飯は、



食べられた後ですが(笑)
組み合わせも盛り付けもグチャグチャですが、はじめて圧力鍋で作った角煮は美味しかったみたいで良かったです☆

姉から出産祝いでもらった圧力鍋、もっと色々挑戦してみたいと思います(*^-^*)♪