*ごぼうのホクホク揚げと親子丼*

昨日は七月に結婚式をした子と飲み会♪


二人とも行くのが三年ぶり？ぐらいのこじんまりした居酒屋へ行きました。

料理がオシャレ！

ボケてるけど、チキンのバルサミコ酢ソース和え みたいなやつ。

美味しい～♪


何より感動したのが、ごぼうのホクホク揚げ！

見た目ごぼうそのまんまだけど美味しくて最高でした！

なので真似して作ってみました。

ごぼうをだし汁で煮て、
皮はめちゃ適当にそいだ(笑)

片栗粉つけて揚げただけ。

中まで柔らかくて揚げたて美味しぃ～(*´˘`*)♡


酒のつまみになりそうです。



今日の夕飯は親子丼(*^^*)

母に作り方を聞いて作りましたが、、、聞くまでもなかったくらい簡単でした(笑)

でもいつもの我が家の味、、、美味しく感じます。

Android携帯からの投稿