*かぼちゃプリン*

今日はじっくりとかぼちゃプリンを作りました
初


よく考えたらカラメルソース作るのも初
焦げてきて良い香りにつられて…味見しようと触ったら、、、

↓


こうなりました
カラメルはとても熱いので注意です




かぼちゃをレンジでチンして、牛乳・生クリーム(高いから)の代わりのホイップクリーム・ハチミツ・卵をミキサーでガーッと
我が家のミキサーはミニだったので四回に分けて少しずつ混ぜ合わせました


湯煎焼きで一時間焼きました
いい色



冷やしてからのお皿にひっくり返したら完成

うまそうな色
カラメルが良い感じ～


がっつりかぼちゃ濃厚でした




手間はかかるけどまた作りたくなる美味しさでした