はじめてパクチーを食べたのは、中学生の頃。
あの頃はパクチーという言葉を認識していなかった。
仲良かった友達の家での夕飯で、タイ風サラダをいただきました。
それにパクチーが入ってたんだなぁ。
次にパクチーを食べたのは大人になってから。
私はパクチーが好きです
夫はどちらでもない感じ。
(そもそも辛いの苦手だからタイ料理食べに行かない)
でも、スパイスカレーを作るのにパクチーを使っています。
で、その後あまる。。。
使わない。
なので、夕飯のサラダにまぜこんでいます。
大根とトマトのしらすパクチーサラダ。
レモン塩&ごま油。
私は追パクして食べます🍀
ごま油がくせを和らげてくれるので義両親も食べられる味に。
娘も食べています。パクチーデビュー
パクチーにはまると毎日食べたくなるんだよなぁ
でも今日は我慢しよ。(4日連続になってしまう。笑)
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数あるブログのなかより、ご覧いただきましてありがとうございます🍀
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