今日の夕飯

今日の夕飯。

朝、手羽元を解凍しようと冷凍庫から放り出していったものの、
帰ってきて野菜室を見たら……

なす
ピーマン
にんじん

以上。


……

豚肉解凍しとけば
野菜炒めですんだものを、
これと手羽元って……

……
……

とりあえず。
ググってみる。

あら
けっこうレシピあるもんなのね

『 主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン レシピ・作り方』
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290001623/

→なす&ピーマン！


『 ✯手羽元と人参のはちみつ黒酢煮✯』
http://cookpad.com/recipe/2608420

→手羽元とニンジン！

今、これしかない我が家で
なんとぴったりな

完成～(*≧∀≦*)





黒酢は無いので、
バルサミコ酢で代用です

嫌いなもの無しの長女には好評

次女には、、、
予想通りピーマン&なすに苦戦しましたが、
なんとか食べさせました
ニンジンは大好物なのでパクパクと

けっこう美味しかったです(*^^*)
なんとかなるもんだねー。