ｂｉｓｔｒｏ ｋａｔｅ＾＾ノ

ｂｉｓｔｒｏ ｋａｔｅ !!!

ビストロ ケイト～（勝手に命名）

お家でなんちゃってレストランごっこッス＾＾；テヘ

昨日ホゲ～ってしてたら、急にいろいろひらめいてせっせと

開店準備しやした～(^O^)

レシピはいろいろ読んで自分なりにアレンジし適当に思うまま

作ってみました～＾＾；　テキトー

いろいろパクリ合わせただけとも言うー（笑）

ほうれん草リゾットはほうれん草をペーストにして、生米から

ルクでワインとブイヨンで炒めました。

何でものっけちゃえば美味しいのかも（笑）

今回はスモークサーモンときゅうりを敷いてパウンドケーキ型に入れ

冷やして出来上がり☆

豚バラはりんごのすりおろし＆角切りをわざと大量に入れたら

甘くて美味しかった～　

レモン・ニンニク・ハーブ・オリーブで漬け込んで焼きました。

カプレーゼ風はチーズが駄目やから、カニ身で代用したら

これまたおいちーのです(^O^)

我が家で育ったバジル君、大活躍してくれてまぷ＾＾ノ

盛り付けが楽しかったー!!!!!

久々にキャンドル焚いて、テレビなしのＢＧＭ流して食べました（笑）

テラスのドアを全開にして、春の夜風がそよそよ気持ちヨカッタ