週末の話を書くだけの気力がないので
とりあえず、週末に食べたものの話を
久留米にある「こなから」さんで
骨なし豚足なるものいただきました)^o^(
「こなから」さんは、
うどんダイニングと題されたお店で夜はお酒も楽しめるうどん屋さん
メニューも変わっていて
汁もののうどん、パスタ風のうどん、あんかけ、焼きうどん・・・など
その時注文したのは
パスタ風から、高菜とめんたいのパスタ風うどん
あんかけから、そばの面をパリパリにあげたものにあんがかかったやつ
それと
前々から気になってた「骨なし豚足」
注文してみました
非常に残念なお知らせなのですが
そのすべての写真
撮り忘れました。(´д｀lll)
その代わりと言ってはなんですが
お持ち帰りした家で焼くタイプのやつはこれです
お店で食べた時は
表面がパリッパリに焼いてあって
ポン酢に柚子こしょうでいただきました
豚足の軟骨部分を集めてお好み焼きみたいにまぁるくしてあります
お手々も汚れないし
手軽にコラーゲンがとれる優れものと見た
家でお店みたいに復元できるかが若干不安ですが
パリッパリに焼いて
柚子スコかけて食べよっと
では週末のおでかけは
明日以降にゆっくりと～
おやすみなさーい