お客様に伝わりやすいﾒｰﾙの書き方

●表現力の大切さ
突然ですが、お客様にとって｢思わず来店したくなるﾒｰﾙ｣とは、どんなﾒｰﾙでしょう。

例えば、腕利きの大将が自信をもって新鮮なお刺身を提供する居酒屋が2件あったとします。

お互いこの魚をたくさんの人に食べてもらいたい!と意気込んでﾒｰﾙをしました。

居酒屋Aのﾒﾙﾏｶﾞ
｢新鮮なﾊﾏﾁ(480円) 食べに来てくださいね～｣

居酒屋Bのﾒﾙﾏｶﾞ
『本日入荷!鹿児島湾の獲れたてﾊﾏﾁの刺身(480円)

魚屋さんが｢今年は脂たっぷりで甘み抜群、こいつを食べなきゃ損だよ｣といっていた一品。
早いもの勝ちですよ』

…さあ､目玉商品は同じですが、あなたはどちらのお店に足を運んでみたくなりますか

断然、後者の居酒屋さんですよね。

このようにﾒﾆｭｰの紹介文がよければ、それだけでお得感につながります。

ﾒﾆｭｰの紹介をしてお客様の心を鷲掴みにするためには、以下のような付加価値になる表現ﾎﾟｲﾝﾄを1つでも押さえることが大切です。

(1)第三者の評価がある
他のお客さんがこう言っていた、魚屋さん八百屋さんがこう言っていた…etc.

(2)希少性･貴重性がある
この時期の期間限定、少数しか出回らない、当店のみのﾒﾆｭｰ…etc.

(3)食感が伝わる
ぷりぷり、ｺﾘｺﾘ、ｼﾞｭｰｼｰ、やわらか、とろとろ… etc.

(4)ﾎﾞﾘｭｰﾑが伝わる
たっぷり、肉厚、ﾒｶﾞ…etc.

(5)製法に特徴がある
手作り、3日かけて仕込んだ、直送、朝採れ、こだわりの点…etc.

(6)生産地･生産者がある
○○産、農家の○○さんが栽培…etc.

これら以外にも、試作で工夫した点、苦労した点、ﾒﾆｭｰへの想いなども十分商品価値を高めてくれる情報です。

｢ﾒﾆｭｰの紹介文を工夫することで商品の価値を高める｣という努力は、来店客数の増加へと着実につながっていきます。

紹介文の一工夫で、ｸﾞｯとお客様の心を掴んでしまいましょう。