主水～MONDO～

本日どしゃ降り中

（こちらの写真は先月末の雪の日の画像）


自分
さむい中アイスを食べるのが個人的にすきなんです。
ハマりますよ

アイスといえば歌舞伎町のハーゲンダッツが閉店しました(´□｀｡)


最終日ちゃっかり購入ﾃﾍｯ

あそこは何になるんでしょうかね？
日々いろいろ変わります。
歌舞伎町の動向から目が離せません




さて
今日ご紹介するのは

あずま通りの入口
主水～MONDO～ 歌舞伎町店　さん





入口に　モバ☆ナビポスター発見ありがとうございます！！


こちら主水さんは
島根料理
とゆー珍しいジャンル



島根といえば…



……



（小一時間経過）




………？？





ジョークですわたし島根出身ですからっっ

　


島根といえば、醤油がうまい。

これ軽いジャブね。常識ね。（←誰）


島根といえば、しじみなんです。（生産No.1）

しじみ、でかっ！！！
にんにく醤油の味付けでした～ダシもおいしいですよ！


次に名物料理
「さばしゃぶ」をオーダー



きれいなサバですねー

主水 さんの食材は契約業者さんから
活〆（※）のものを取り寄せているそうで
鮮度も味も違います！

　※活〆：生きている内に血抜きを行う処理方法
　　　　　　血の臭みをなくし、出荷後に近い鮮度を保つことができます。
　　　　　　血を抜くことで生臭くなりにくいんだそーな。


まず最初に鍋にたまねぎをいれまーす


グッツグッツいってきたら





さば投入
ははは



で、たまねぎといっしょに食う。


まじうまいっす
さばの新しい食べ方ですな～


調子にのって


DAIGOが進みまうぃっしゅ　（・∀・）つ


勢い付いたぼくたちは

美肌・疲労回復・老化防止に効果的なビタミンE豊富の
奥出雲産「もち豚」レタしゃぶをオーダー


おー
もち豚って感じっすねーーー

これをレタスといっしょにしゃぶしゃぶ…



ってあれ？
サニーレタス？？？

なんとレタしゃぶ
大人気につきレタスがきれてしまったそうです
(ﾟΩﾟ;)ｽｹﾞｰ



しゃぶしゃぶ



ごまだれorポン酢　お好みでどーぞ

この豚めっちゃやわらかいですっしあわせー

こちらのレタしゃぶ　なんと０時以降に行くと
歌舞伎町MAP持参で２人前が半額になります（1,449円）
　　　　　　（orモバ☆ナビ提示）
　

この機会にぜひっ



シメは割子そば

さば茶漬け

女性のかたには
ふわふわロールも

おすすめ
しっとりキメこまかいロールケーキでいくらでもいけちゃいますよ


０時までの来店では
歌舞伎町MAP持参（or モバ☆ナビ提示）で
お会計1,000円引きになります！

ぜひ新鮮な食材と美味しいお酒を楽しんでください




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