中華卵コーンスープ

昨日の夕飯

昨日は、中華卵スープとコーンスープの合わせ技

まずは、鍋に水を入れ鶏がらスープの素を入れて火をかけます。

そして缶詰のコーンを入れて沸騰させるまで待ちます。

沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみを付けます。

最後に溶き卵を良くかき混ぜながらゆっくり注ぎます。

注ぎ終わって10回ほど混ぜたところで火を止めます。

続いて羽根つき餃子

冷凍餃子をフライパンに並べて油を使わずにフライパンの蓋をして蒸し焼きにします。

冷凍餃子の水分が飛ぶまで火をかけて

出来上がり

残ったキムチを炒飯にして

昨日の夕飯は完成

中華卵コーンスープがめちゃ美味い！