3月25日。夜。今夜のおかずを作りました。 今から食べるのは骨あり鶏肉。ニンジン、 玉ねぎとイッツ所に煮込んで、ケチャップ味です。 リンゴサラダをこれから作ります。 寒くなくなったのでこの頃、 料理を作るつもり。 寒い冬の間半もう様々な鍋を作っていたんですが、 ついつい、豆腐鍋を作るのでした。 また、総菜を何日分も作ったり、。手抜きでした。 丁寧に作ることにすると 気持ちも穏やかでおいしく作れるんですね。