1月21日。大寒なので今日はおでんを作ろう。大根が主役です。

　冬は大根がおいしい。みずみずしい大根を買いに行こう。

　　　ニンジンもおいしいが大根ほど役者じゃない。。

つまり（深み）が大事。

　　今日は大寒なのにさほど寒くはない。

雨が降ってるですから。さ、出掛けよう。

　　　が大根１本だけを買うわけじゃないですよ.

練りからし、はんぺん、こんにゃく、も買うよ。

　　あと何を買う？ジャガイモ、玉ねぎ。野菜を買うのが好き。

だけど高いのに味がないのは、、嫌いだ。。

今の季節おいしいのは大根ときゃべつ。

甘みを感じるには生丸かじり！ですから。