えび煎餅が人気の老舗のお菓子メーカーの桂新堂さん♡
金山駅の南口からすぐの桂新堂本店さんでは
贅沢な車海老の姿焼きや海老せんべいの販売のほか
2階は、カキ氷やお茶とお煎餅が頂ける活創庵(喫茶)や
地下1階は、海老まぶし膳が頂けるお食事処「百福庵」があります
この日のお目当ては
お食事処「百福庵」のランチ
海老まぶし膳を頂きました♡
愛知県民は海老が大好きだもんでね♡♡
前日12時までの完全予約制です!
・第1部 11時~12時30分
・第2部 13時~14時30分
海老まぶし膳2420円♡
席に案内される前に
本日調理します活き車海老です!
生きている状態で見せて頂いたので
命をいただくということを実感します
調理された塩焼きを食べるのは心苦しかった
さっきまで生きていたのにね…
ごめんね…ありがとう…
感謝していただきますね☆
えび煎餅かと思うほど香ばしい塩焼き♡
美味しすぎます♡
丹波の黒豆♡
甘海老真丈♡
海老とおかひじきのお吸い物♡
静岡県駿河湾産の桜えびがたっぷり入っています
わーーー♡♡うっとり♡
海老海老海老ーー海老祭り♡
焼き車海老と赤海老そぼろのまぶし
食べ方
①そのまま
②薬味と柚子胡椒
③卵かけ
④お出汁をかけて
なんとなく6等分にしてみたw
ご飯の間に赤海老そぼろがサンドされています🦐
①そのまま
海老のほんのり塩味と海老そぼろの旨味がイイね
テーブルに置いてあるダシ醤油を少量かけても美味しい
②薬味と柚子胡椒
柚子胡椒が抜群にいい仕事しています
この食べ方好みです♡
③卵かけ
卵の味が強すぎるので
しば漬けと少量のダシ醤油をかけて♡
④お茶漬け
海老と鰹節の深い味わいの
お出汁でサラッと美味しくいただけます♡
ポイントは③の卵がお茶碗に残ってないこと!
お出汁だけ入れて卵をすすぐ?洗い落とす?
お茶碗を綺麗にしてからがオススメです
6等分にしたので残り2つは
好みの食べ方でいただきました
②薬味と柚子胡椒
④お茶漬け
チョコ海老煎餅とお煎茶♡
大満足のランチでしたが…
海老ってプリン体が多いイメージ
痛風ではないけれど…
しばらく海老は封印しよっw
ご馳走様でした
ウエルカムメッセージがテーブルに
隣の空席には🦐
可愛い海老のマスコット🦐
箸置きはリアルな海老w
海老推しが強いw
落ち着いた雰囲気の店内
お食事処 百福庵 桂新堂本店 地下1F
愛知県名古屋市熱田区金山町1-5-4
052-681-6411
※ランチ受付時間10:00~18:30
※1部11:00~12:30/2部13:00~14:30
売店10:00~18:30
喫茶10:00~16:00
日曜定休
P無