ほくほく

　

　義母からもらった薩摩芋で、ふと思い立ってスイートポテトを作ってみました。

　材料の配合は未だかつてないほどアバウト。勢いに任せて一気に作り上げました。

　ただ裏ごしだけは舌触りに影響するので、面倒だけど、はしょらず頑張りました。

　オーブンがないので、仕上げはオーブントースターで、少し焦げ目をつけました。

　シナモンたっぷり、甘さ控えめ、ほんのりバター風味の、久しぶりの手作りお菓子。

　作って食べて、ストレス発散！