今日は昨日と打って変わって風の強い肌寒い一日でした。
今日の夕食後のデザートは、夫が梅田の阪急百貨店で買ってきてくれた、新宿高野のケーキ。私は苺に目がないので、夫はよく苺を使ったケーキを買ってきてくれます。ブログを始めようと思ったのも、ケーキ(だけでなくお菓子全般)をデジカメで撮るようになったのがきっかけです。
さて今回のケーキは、見た目は普通のタルトだけど、実はヨーグルト風味のタルトで、フィリングとカスタードクリームにほんのりとやさしい酸味がありました。苺の上にかかったジュレはしっかりと甘酸っぱく、全体的にさっぱりとした後味の食後にぴったりのケーキでした。
さぁ明日からGW~!