Moa’s Kitchen -3ページ目

Moa’s Kitchen

福岡県福津市JR福間駅西郷口から徒歩10分

マンションの1室にある小さなレストランです。
完全個室・10名を超えるご予約は貸切とさせていただきます。
福津市のお野菜・お肉・お魚を使った心と体が温まるお料理を、どうぞごゆっくりお楽しみ下さい。

こんにちは^^

マンションの一室 隠れ家レストラン Moa’s Kitchen ナイフとフォークです


最近はランチタイムのご予約をたくさんいただき本当にありがとうございますニコニコ

シェフ含め、スタッフ一同お客様のご来店を楽しみにお待ちしておりますので

どうぞご予約されているお客様は、楽しみにご来店ください。


そして今回は先日ディナーにご紹介にてご来店いただきました


福岡県福津市日蒔野にて、ベビーマッサージサロンをされている

宮崎様がご来店下さいましたのでご紹介させていただきますねラブラブ

宮崎様のブログよりお借りしました




当日は、ご家族で奥様のお誕生日に・・・とご来店頂きましたニコニコ


Kitchen内にあるコチラのお部屋ダウン


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一番手前の個室にて、サービスさせて頂きました目



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内容は異なりますが、当日の仕入れに

合わせ、コースをお召し上がりいただきましたよ音譜



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実は当日ご主人様が・・・「タコのカルパッチョが美味しい~!」と言うお言葉を頂き

今年より宗像道の駅にて、カルパッチョドレッシングを販売することになったばかりで、シェフ含め。。。スタッフ一同ガッツポーズ・・・(笑)グッド!



可愛らしいお嬢様もご一緒で・・・

本当に可愛らしくてラブラブベビーマッサージの効果なんだろうか!?

と後でシェフやスタッフと盛り上がってしまいました。


我が家は男子3人ですが、おのおの自由に過ごしている為

笑い声はとっても多いのですが・・・やっぱり女の子のように

華やかさはありません(笑)




ご紹介頂きました、常連のI様にも本当にありがとうございますニコニコ




後でブログを拝見させていただき、

本当に素敵なお写真や内容でしたので

ご紹介させて頂きますねラブラブ




教室の最後には、宮崎様手作りの・・

可愛らしいお菓子も頂けるそうです目


ティータイムのお菓子はいちごジャムマフィンです。

自家製いちごジャム入れて、卵・乳製品・上白糖を使わずに作っています



本当に素敵で、是非ベビーマッサージが気になる方は

ブログへ遊びに行かれてみてはいかがでしょうか?


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福津市ベビーマッサージ&リフレクソロジー
たんぽぽ  宮崎亮子

営業時間 10時~15時 (土日祝休み)


福岡県福津市日蒔野4丁目17-2


電話 0940-39-3652   ラブレター tanpopo@arrow.ocn.ne.jp



ロイヤルセラピスト協会認定講師 宮崎亮子

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さまざまなお客様がご来店頂く中、

こうして福津市でご縁いただきましたこと

心から感謝申し上げますドキドキ


とても笑顔が素敵で、柔らかい雰囲気の先生です。

是非是非気になる方はいかれてみてくださいねニコニコ





ありがとうございました。またのご来店お待ちしております。







カクテルグラスディナーメニューの詳細


金額やコースの内容など、詳細はこちらをクリックしてください。

その他、ご不明な点は直接お電話にてお尋ねください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。



コーヒーランチのメニューの詳細


ランチはメインが1品のコース料理となっております。

詳しい詳細はこちらをクリックしてくださいね。

是非お時間に余裕をもって、ゆっくりとご予約・お過ごしください。













マンションの一室にある 完全予約制プライベートレストラン

Moa’s Kitchen

福岡県福津市福間駅東1丁目2-15第2IKビル203号


わびすけ 福津店のマンション2F です

電話(0940)42-8308

携帯直通 080-3950-8440  


メール moas-kitchen@softbank.ne.jp

LINE moas-Kitchen で検索してください



営業時間 ランチ12:00~16:00(LO 14:00)









こんにちは^^

福津市 マンションの一室 隠れ家レストラン Moa's Kitchen ですナイフとフォーク


先日軽くご報告させていただいた とある取材・・・目



昨日は一日お休みを頂き

無事、取材・撮影が終了し、シェフも含め仕上がりをワクワクしながら待っています。


今回取材のご依頼をいただいたのは・・・


福岡の女性の為のフリーペーパーを発行されている

西日本リビング新聞社様 の リビング福岡 と言うフリーペーパーです。

発行部数40万部・・・西日本に配布される、とっても大きなフリーペーパーなんですよ。


今回はシェフがボランティアを務めている福岡アウトドアクラブ

のHPから、ご依頼をいただきました。


宗像・福津市の自然やアウトドアでの遊びを通じ

自然とふれあいながら、自然を学ぶことを目的として活動しています霧






GWを前に、ご家庭で簡単に

ちょっと手の込んだ体験を・・・と言う事でその中から燻製体験を取材していただきました音譜


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家庭用の段ボールで出来る燻製の箱を使用して・・・

シェフの自宅での燻製・取材を同時進行で行いましたよニコニコ




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今回はチーズ・チキン・ベーコン・卵を燻製に仕上げ撮影していただきました音譜



味の定着までには一晩寝かしますが・・・

ちょっと味見・・・と言いつつチーズを息子とパクリ・・・べーっだ!


うん!おいしい~!!!!


1歳の息子もパクパク食べちゃう燻製チーズですラブラブ

市販の燻製とは全く違う美味しさ!

どうぞご家庭で試していただきたいと思います。




もちろん取材の最後に・・・



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紹介用のプロフィール写真撮影・・・(笑)



なんだか照れ顔のシェフでした音譜



初の取材と言う事で、ちょっと緊張もありましたが

何とか無事に終了する事が出来ました。

今日から通常通り営業を開始しております。



本日は花散らしの雨・・・ですが

元気にランチの営業もスタートしておりますので

どうぞお気軽にご予約・ご来店くださいね~音譜






カクテルグラスディナーメニューの詳細


金額やコースの内容など、詳細はこちらをクリックしてください。

その他、ご不明な点は直接お電話にてお尋ねください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。



コーヒーランチのメニューの詳細


ランチはメインが1品のコース料理となっております。

詳しい詳細はこちらをクリックしてくださいね。

是非お時間に余裕をもって、ゆっくりとご予約・お過ごしください。













マンションの一室にある 完全予約制プライベートレストラン

Moa’s Kitchen

福岡県福津市福間駅東1丁目2-15第2IKビル203号


わびすけ 福津店のマンション2F です

電話(0940)42-8308

携帯直通 080-3950-8440 


メール moas-kitchen@softbank.ne.jp

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営業時間 ランチ12:00~16:00(LO 14:00)


こんにちは^^

福津市 マンションの一室 隠れ家レストラン Moa’s Kitchen ですナイフとフォーク



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先日、ムナフ5月号に掲載する「母の日」の特集に

使用・記載するお料理の写真を、撮影していただきました~音譜

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とっても綺麗で華やかな料理に仕上がり

発行が今からとても楽しみです音譜



一足先に、掲載するお料理の詳細を

少しご紹介させていただきますね音譜



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前菜は、シーフードのうまみをたっぷり閉じ込めた

コンソメジュレとお野菜のムースラブラブ


柔らかいジュレと、お野菜のムース・・・

トッピングに使用した鮮魚の塩気がとってもマッチ!!!!


私は・・・・二つも食べてしまいました(笑)



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こちらは・・・

柔らかい香と味わいの、ほうれん草のソースが

淡白な白身のお魚と相性バッチリの、メイン音譜


鮮やかなグリーンの見た目とは真逆の・・・

えぐみやホウレン草臭さが全くない

柔らかい甘味と味わいのソース。


「え~!美味しい~!」とお客様からも大好評頂いております。

母の日は、ちょっとお魚のランクをアップして一緒に召し上がってくださいドキドキ



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お肉のメインは、やはりここ最近リクエストの多い

赤ワイン煮込み・・・ラブラブ

お箸でも召し上がっていただける柔らかさに仕上がっておりますので

ご年配のお客様でもお子様でも、我が家の1歳の息子も

喜んで食べてくれますよニコニコ



見た目にも鮮やかなシェフの母の日コース。


今からご予約を検討されていらっしゃるお客様は

是非、この機会にKitchenへご予約ください。


完全予約制・個室 でのおもてなしとなりますので

ごゆっくりとご家族の時間を楽しんでいただけるかと思いますニコニコ


こちらのコースはお一人様 税込5,000~ のコースとなりますので

金額などご希望があるお客様は、どうぞお気軽にシェフにご相談くださいね。




撮影中の番外編・・・・ダウン


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暴れてしまう1歳の息子は・・・撮影中

和室にてジイジとアクロバット・・・・(笑)得意げ




小さなお子様同伴のお客様も

和室がご用意出来ますので、どうぞご安心してご予約くださいねべーっだ!

 








カクテルグラスディナーメニューの詳細


金額やコースの内容など、詳細はこちらをクリックしてください。

その他、ご不明な点は直接お電話にてお尋ねください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。



コーヒーランチのメニューの詳細


ランチはメインが1品のコース料理となっております。

詳しい詳細はこちらをクリックしてくださいね。

是非お時間に余裕をもって、ゆっくりとご予約・お過ごしください。













マンションの一室にある 完全予約制プライベートレストラン

Moa’s Kitchen

福岡県福津市福間駅東1丁目2-15第2IKビル203号


わびすけ 福津店のマンション2F です

電話(0940)42-8308

携帯直通 080-3950-8440  


メール moas-kitchen@softbank.ne.jp

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営業時間 ランチ12:00~16:00(LO 14:00)






こんにちは^^

福津市 マンションの一室 隠れ家レストラン Moa's Kitchen ですナイフとフォーク



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卵型のランプ。

足元が明るくなるだけで、不思議と

暖かい雰囲気に感じます。

シェフのお気に入りです音譜


4月に入り、入学祝いや初節句のご予約など

小さなお子様連れのお客様の貸し切りが増えてまいりました。

安心して小さなお子様と一緒にお食事が楽しめる

と、ママさんたちの間で噂をしていただいているようですにひひ

ご紹介など、本当にいつもありがたい気持ちでいっぱいです。



そして、Kitchen以外でも

ボランティアとして宗像市のイベントに

指導係としてシェフも参加させて頂き・・
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燻製体験や、ダッチオーブン体験など・・・
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さまざまなイベントに参加させて頂き

今年は充実したスタートを過ごさせていただいておりますよ^^


本当にありがとうございます。



そして夜のディナーには

アルコールも充実しておりますので(リクエストがあれば仕入れから行っております)

そんなお酒に合わせたお料理をご予約いただく事もあります。


先日は・・・お肉が大好き


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と、問う事で・・・

前菜から肉肉肉のおつまみコースでした音譜

レバーとささ身のパテ

パルマ産生ハム巻き



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一番リクエストが多い、チキンの香草焼き

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カモのローストビーフ


ワインや洋酒・カクテルも進む

シェフ一押しのお肉料理です音譜




普段のコースには含まれておりませんが

こういった形で、大皿料理で楽しむ方も

Kitchen通のお客様の間で増えておりますよ(笑)


どうぞ、さまざまな形でのお料理を

お楽しみにされてくださいね音譜






カクテルグラスディナーメニューの詳細


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                Moa’s Kitchen

             福岡県福津市福間駅東1丁目2-15第2IKビル203号


           わびすけ 福津店のマンション2F です

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             営業時間  ランチ12:00~16:00(LO 14:00)  









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最近お子様連れのお客様が多く

シェフの作るお子様ランチやデザートに・・・


ちょっとしたアクセントに、可愛いピックをたくさん作ってみましたラブラブ


ほんのちょっとした演出ですが、可愛らしい雰囲気になって

個人的に・・・自己満足(笑)


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こんにちは^^

福津市 マンションの一室 隠れ家レストラン Moa’s Kitchen ですナイフとフォーク


前菜のお野菜にもカラフルなビタミンカラーが晴れ



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カリフラワーのムースの上に、コンソメのジュレを乗せて

軽く湯通しし、触感の残ったお野菜と一緒に召し上がっていただく一品ニコニコ



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ふわっとしたカリフラワーのムースが

とってもなめらかな食感ですドキドキ



コンソメの柔らかいジュレに、程よく濃い塩を付けていますので

お野菜との相性も抜群です音譜




一緒にシャンパンやスパークリングワインなど

軽い食前酒にも相性抜群の一品。


これから夏にかけて、多く登場してくれそうな予感ですニコニコ









そして、Moa’s Kitchenに先日

とあるフリーペーパーの取材の依頼が・・・・目



4月30日に発行される為、いまからバタバタと

撮影の準備に入ります。


またきちんと出来上がりましたら、ご報告させて頂きますねラブラブ






カクテルグラスディナーメニューの詳細


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   その他、ご不明な点は直接お電話にてお尋ねください。

   皆様のご来店、心よりお待ちしております。



コーヒーランチのメニューの詳細


   ランチはメインが1品のコース料理となっております。

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   是非お時間に余裕をもって、ゆっくりとご予約・お過ごしください。









               





                 マンションの一室にある 完全予約制プライベートレストラン

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           わびすけ 福津店のマンション2F です

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