京都旅行2日目の朝です♪
朝ごはんをかねて、「錦市場」で食べ歩きをするのです(●^o^●).:*:・'°☆
京都の人々に「にしき」と親しまれる錦市場は、「京の台所」として地元の市民で賑わっています(*´∀`)♪
京都市内の中心部にあり、400mの長い市場には、およそ130の店舗が立ち並び、京都でも一番有名な商店街です(*^^*)
お魚や漬物、乾物等の食料品を扱うお店が多く、質の高い生鮮食品や京都らしいお惣菜など、京都ならではのものがたくさん(*´∇｀*)
錦市場は約400年もの長い歴史があります(o^-^o)
昔は、井戸を利用して野菜や食べ物を冷やしていたそうです！
錦市場の地下を流れる名水「錦の水」は、1年を通して水温が15～18℃と一定だそう(・o・)
昔から冷蔵庫のような役割を果たし、今でも多くのお店に地下水が引かれています☆
観光客の方はもちろん、プロの料理人から一般の人まで、毎日多くの人が錦市場を訪れます(´ー｀)
京都の人々の食生活を支えているんですね(*^O^*)
市場に行くとついつい食べちゃうので、ボトムはウエストが楽なもの、また、歩きやすく履きなれた靴が良いですよ(*´艸`)♪
さて、たくさん朝ごはんを食べたので、たくさん歩けそうです！
観光に出掛けましょう(*≧∀≦*)
次回です♪