「薬膳料理って、使ったことない材料もあるし、なんか難しそうだし。」と思っている方も多いのではないでしょうか?
でも安心してください!
実は薬膳料理はとっても手軽で、日々のごはんに取り入れるのがとっても簡単なんですよ!✨🥣
例えば、「きんぴらごぼう」は有名な薬膳料理の一つです。
ごぼうに人参やこんにゃくを加え、少しの唐辛子で味付けするだけで、身体に良いデトックス効果が得られます!
「お好み焼き」も、薬膳料理としてぴったりなんです。
意外だと思いませんか🌟
難しい食材を使うことが「薬膳」ではなくて、身近な食材の力を活用して、
胃を安定させることができます。
具材を選ぶことで効能の変化も自由になるので、身体に優しい食事として重宝します。
キャベツや山芋を使った料理もオススメです。
火加減調節を使って化学反応を促進すれば、消化を助ける効果が期待できます。
豚肉は身体を引き締めますし、鶏肉は筋力アップに最適です。
もちろん、食べる量は適量にしてくださいね!
日常の食卓に登場するメニューには、意外と薬効があるんですよ!
その薬効ももちろん、体質に合わせた食材選びや、メカニズムをわかりやすく教えるセミナーも4月から開催しますので、興味があればぜひご参加ください!
昔から愛される定番メニュー「郷土料理」や食材には、必ず意味があります。
その薬効を詳しく説明し、体質に合わせて工夫を加えることで、より薬効を引き出すことができます。
健康的な生活の一助に、本当の薬膳知識をぜひ取り入れてみてくださいね!💖🌱
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🌿 こんにちは、山田ともえです! 🌿
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