エチオピア 「デボ」 シティロースト
エチオピアは華やかでフルーティな香味のコーヒーを産出する国として多くのコーヒーファンから愛されています。
特に南部のイルガチェフェやその近郊のエリアは高品質なコーヒーを生産していることで世界的に有名です。
今回販売する「デボ」はイルガチェフェから更に南に位置するコチェレにあるステーション（精製場）で仕立てられたコーヒーです。
デボからは柑橘の果物のなかでも特にシャープで瑞々しいレモンやライムのような酸味を感じ後味には優しい甘みも表れてきて口に含むたびに優しく広がっていきます。
地域：南部諸民族州ゲデオゾーン コチェレウォレダ デボ地区
オーナー：テケル・デンベル氏
標高：ウェットミル2,150m、周辺農家2,050～2,200m
品種：在来品種
精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
乾燥：アフリカンベッドで天日乾燥
イルガチェフェ近郊エリアのコーヒーのなかでも軽快そして可憐な白ワインのような個性を持ったこの「デボ」をどうぞご堪能くださいませ
