レシピ付き*ジューシーチキン南蛮* ◆コメント 気づいていた人はいますか？...

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レシピ付き *ジューシーチキン南蛮*   ◆コメント  気づいていた人はいますか？ じつは… 私のインスタ投稿の履歴、揚げ物がほぼ無いんです！！！  何故か？ 片付けがめんどくさいから…😂 かといって、揚げ焼きは苦手なので ベチョっとなったり綺麗な仕上がりにならなかったり… 家にはフライヤーがないのでなるべくなるべくと 避けてきました…😣笑！  このままじゃ投稿のレパートリーも減ってしまうなぁと考え直し、 この前、片付けを面倒がらずに、揚げ物の特訓をしました🤗 なので、今後は定期的に揚げ物もアップしていきます😽  今回は、 鶏モモ肉を使用した、 やわらかーくジューシーな チキン南蛮です🤗 手作りタルタルをたっぷりつけていただきました🤤  では、いってみよー😘  ◆材料(２人前)  鶏モモ肉 1枚（観音開き後、塩胡椒と片栗粉をまぶす) 付け合わせ野菜 お好みで サラダ油  (卵液A)混ぜる 卵 1個 小麦粉 大さじ4 水 大さじ2  (タレB)混ぜる 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 水 大さじ1 片栗粉 小さじ1/2  (タルタルC)混ぜる ゆで卵 1個 （みじん切り） マヨネーズ 大さじ3 玉ねぎ 1/8個（みじん切り、水にさらす） きゅうりのピクルス お好みで   ◆作り方 ①下処理した鶏肉を卵液Aにつけ、熱したサラダ油でこんがりするまで中火でじっくり揚げる。 ②タレBは混ぜてフライパンで弱火でとろみが出るまで加熱。タルタルCもあわせておく。 ③お皿にお好みの野菜を盛り付け、切った①を乗せ、タレBとタルタルCをかける   ◆ハッシュタグ #チキン南蛮 #南蛮 #チキン #タルタル #おかず #揚げ物 #昼ごはん #晩御飯 #食卓 #飯テロ #cooking #健康 #夜ごはん #ごはん #献立 #自炊 #自炊男子#自炊女子 #自炊日記 #食日記 #料理日記 #家庭料理 #レシピ #簡単レシピ #おしゃれごはん #おうちごはん #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム#macaronimate

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