スーパーにすいかが出回り始めた🍉
個人的には、すいかの旬はゴールデンウィークの今だと思っている。
社会人始まってすぐの現場研修で青果売り場を回った時に「味を知りなさい」っていただいたすいかの味に衝撃を受けたのを今でもはっきり覚えている。
とってもとってもとーっても濃厚で甘くて、「これ本当にすいか？」と疑いたくなるほど。
だんだん暑くなってくると植物も土から水をたくさん吸って、実に水分を貯めていく。だから夏場のすいかは大きくて、水分が多くてさっぱりしてる。
でも、春のすいかはそこまで水を吸ってないので、小ぶりで濃厚。
ということらしい。
ほー
もし、すいかって水っぽくて好きじゃないって方がいたら、この時期のすいかを試してみてほしいです。1個丸ごと買ってお気に召さないともったいないので、できたら信頼できそうな高級スーパーとか果物専門店のカットフルーツをちょっと買いするのがオススメ。ちゃんとしたお店の場合、今日食べるのが一番美味しい！っていうのを見抜いてカットしてくれる店員さんがいるはず。
いいものにあたれば、きっとすいかの概念が変わると思う。
すいかといえば。。
こちらのドラマもとってもステキ。