ちょっと物足りなかったので塩を振ってみたら、旨みがグーンとアップしました(*´∀｀*)
材料
◯1人分
・ご飯 ── どんぶり1杯分
・玉ねぎ ── 1/4個
・水 ── 100ｃｃ
・酒 ── 小さじ1
・醤油麹 ── 小さじ2
・鶏胸肉 ── 適量
・卵 ── 1個
・海苔 ── 適量
・お好きな塩 ── 少々
・ご飯 ── どんぶり1杯分
・玉ねぎ ── 1/4個
・水 ── 100ｃｃ
・酒 ── 小さじ1
・醤油麹 ── 小さじ2
・鶏胸肉 ── 適量
・卵 ── 1個
・海苔 ── 適量
・お好きな塩 ── 少々
詳しい作り方
小鍋に水、酒、醤油麹、玉ねぎを入れ、火にかける
02
沸騰したら、鶏胸肉を加え、煮込む
03
鶏肉に火が通ったら卵を溶き入れ、お好みの固さになるまで煮込む
04
どんぶりにご飯をよそい、３をのせ、仕上げにお好きな塩をぱらりと振る
05
海苔をトッピングして、完成！！