繁忙期も 終わって
仕事はなんとなく落ち着いたのに
心は すこしせかせかしたまま。
久しぶりの連休は
ゆっくり ゆっくり おうちのことだけを
有機レモンジュースをいただいたのですが
「ジュース」とはいっても そのまま飲むタイプではなく
レモンの搾り汁そのまま。
とにかく酸っぱい
保存料も 添加物も入っていないから
はやく 食べなくっちゃ！
というわけで
あこがれの手作りレモンカード
材料の三分の一くらいがレモンなので
大量消費には うってつけ。
カロリーセーブ中なので
COOKPADで
バター不使用のレシピを探して作りました。
寝起きの母に味見をしてもらったら
「一発で目が覚めたよ！」
と言われたほど 酸味は強め。
でも おいしー
ちらりと後ろに写っている紅茶。
ミツティーの福袋に入っていた
スリランカ ヌワラエリヤの
ヌワラエリヤ茶園のものなのですが
（名前 そのまんまだね！）
ここ一年で飲んだ紅茶の中で
いっちばん美味しい！！！
華やかなお花と
やわらかで 甘めのシトラスの香りが同居していて
さっぱりとしているのに
ちゃんとコクがある。
温度によって
表情がくるくるかわって
飲んでいて とても楽しいです。
あんまり美味しいから
買い足そうと思ったのに
もう販売していない！しょっく！！
福袋はお得だし
普段自分では選ばないものを
試すことができて 大好きですが
気に入ったものは
大体完売しているよね！
ゆっくり 大事に飲もうっと…(ﾉω･､)
