moai cafe

今年 はじめて飲むアッサムのセカンドフラッシュハート&オンプ

メレング農園のものですティーポット




CTCやフルリーフを目にする機会の多いアッサムですが

これは細かいブロークンタイプ。

ゴールデンチップスがたっくさん籠イッパィの想ぃ







淹れてみると

意外と水色が淡い。

味わいも少し軽めかな?



なんといっても香りが特徴的。

なんだっけ この香り。

豆みたいな 栗みたいな…

あー 思い出せない!

どこかで嗅いだことのある香りなんだけどなぁ…