お休み中に読んだ本
すごく勉強になりました。
●『おいしいお茶がのみたい』 著：波多野公介さん
もうタイトルに「そうですよね！」って勝手に共感して読んでみました。
理想のお茶を追い求めるそのバイタリティに感服です。
白ずれした釜炒り茶が飲みたくなりました。
●『スパイスの冒険』 著：伊藤武さん
軽やかな下ネタがなんとも言えず面白いです（笑
最初にスパイスの教則本じゃないですよ～みたいなことが書いてあって、確かにそうだなって感じたけれど、入り口としていいんじゃないかと思いました。
今朝は時間があったので、紅茶のブレンドに挑戦してみました
結果は…惨敗っ
アッサムのリーフとケニアのCTCと半々で試してみたんですが…なんというか…
両方の持ち味が消えました
えっと…やっぱり私は各メーカーのブレンダーにお任せしますヽ(;´ω｀)ノ
餅は餅屋ということで～