のろのろ更新ですいません
1日目の夜は、私のお友達が行きつけのイタリアン。
全然北海道らしくないでしょ～
しかも時期が中途半端で、ウニの季節でもないし・・・
食べたかったウニだらけのパスタも食べられず・・・
でもいいの、いいの。
ミシュランで☆獲得のお店らしいです。
この日は、すべてシェフにお任せしましたよ。
とりあえず乾杯～
アルコール飲むの私だけ・・・
そんなのお構いなしに飲みますけどね
この日は、テーブル席に10人くらいのおじさまおばさまグループがいらっしゃって、カウンターも私たちの他に2組いたかしら。
ノリのいいおじさまたちで、娘が写真を撮っているとピースしてくれたりしたらしいです
前菜
紫キャベツのマリネ
キャロットラペ
レバーパテ2種
アボカドとなにかのクロワッサンサンド
レバーパテ美味しかった～
1つはたしか砂肝入りだったと思うんだけど、それがまた美味しくて。
(上にのってるほうのが砂肝入り)
娘に奪われました
クロワッサンサンドも奪われた・・・
なにしろ私は飲むでしょう。
飲まない人たちとの食べ進めるペースが違うのよ。
なんならこの1皿をちびちびつまみながら飲めるくらい。
娘だけのときは、いつも私を見ているので結構合わせてくれるんだけど、ご主人すら飲まない、本人も飲めないお友達は食べるのが早いのぉ～
たこのカルパッチョ
3皿目が出て来ても私はまだ前菜もカルパッチョも残ってるし
北海道行きが決まる前からシェフと何度かお話したことがあるんだけど
行くと決まってから好き嫌いなんかを聞いてくれました。
大きな牡蠣が入りそうだけど食べれる
とシェフから聞かれていたんだけど、ほんとにプリップリの大きな牡蠣でした。
本当は牡蠣は娘が食べれるかちょっと心配だったの。
牡蠣って好き嫌い分かれそうだものね。
でもそこは大人の階段を登ってもらおうと思ってシェフにはOKだしてしまったのです
これ、パン粉にニンニクがきいていて娘がとても気に入った様子。
半分ちょうだーーい って言われました
そしてこちらは鱈とモッツァレラのコロッケみたいな感じ。
衣はとうもろこしを粉砕したものを使ってます。
全然くどくなくておなかにもたれません。
でもって、鱈とチーズがすごくいい塩加減なの。
この塩気だけで飲めるやーーーつ
そしてこちらもシェフからまだちは食べれると聞かれていたもの。
私、まだちと言われて最初はわからなくてね。
白子なんだそうです。
エレピアままから教わったんだけど、
北海道では、まだらの白子を『まだち』
すけそうだらの白子を『すけだち』 と言うそうです
どう調理したのが食べたいとシェフに聞かれたけど、全部おまかせで～と伝えてあったのでクリーム感たっぷりのスープ仕立てで出てきましたよ～
白子LOVEの私にはうれしくてたまりませ～ん
超絶美味しい～
実は私はここまでで既におなかはいい感じ。
つまみしか要らないただの呑兵衛です
しかしながらまだ出てきます
竹炭を練りこんだ自家製パスタ。
デーーーンとオマールちゃんが入っています。
どう写真を撮ろうか迷ったのですが・・・
あんなのやこんなのも・・・えいっ 載せてしまおう
オマールちゃんは、しっかり中身は出してくれてあり、
フォトジェニックにするためだけに横たわっての登場です
そしてそして待ってましたのポルチーニ～
パスタになって登場です。
これめっちゃくちゃ美味しかったです。
ここの自家製パスタ、もちもちしていて美味しいです。
本当は暖かいものは暖かいうちに食べるべきなのですが・・・
私の前だけお皿が片付いていかない・・・
さっきの竹炭パスタからお料理のスピードを少し遅くしてくれたのですが、なにせ私ひとりだけ飲むペース
あつあつのうちに全部を食べたかったぁ。
もうギブアップと思っていたのにここからメインが登場ですよ
お肉2種類・・・
さすがにね、付け合わせの糖質は食べられませんでした。
本当にごめんなさい。
『お肉は別腹』の娘は、満腹といいつつ完食
若いって素晴らしい
そうしたらまさかの・・・・・
まさかのデザート登場・・・・
私の行きつけのお店であれば、絶対に私の分のデザートは出てこないのですが、なにぶんね・・・
こちらも手はつけましたがごめんなさいしました。
たたでさえ満腹なのに、甘いものを好まない私にはね・・・
全部で9品
これおいくらだと思いますか
4200円です
すごいCPです
それもこれも常連のお友達のおかげかな。
で、実はここのお店に行くんだよと話をしたら、エレピアままのご自宅が近いことが判明。
最初からはご一緒できませんでしたが途中で顔を出してくれました
ありがとう～
別のところでお食事済ませてきたとのことで、なにも召し上がらなかったけど飲むだけで本当によかったのかしら。
うちで飲まないとお誘いいただいたけれど、なにぶん時間も遅かったですしお断りいたしまして、素敵なご主人がぶい～んとお迎えにいらっしゃったので帰られたエレピアままですが・・・・
ですが・・・・・
5分としないうちに着信があり・・・・・・
今から戻るからやっぱりおいでよーと
というわけで、お邪魔しちゃった
もう本当に素敵なご主人。
そんでもっておもしろいんだなぁ。
偶然東京から帰省していた素敵な息子さんも。
見ず知らずの人が夜分に押しかけてもイヤな顔一つせず一緒にいてくれました。ありがとう～
すごく素敵なご家族でうらやましい～
娘がすごくいいお父さんだね～って言ってました
で、お兄ちゃんすごく優しかった～って。
やっぱり嫁にいくか
素敵な演奏も聞かせてくれて、
音楽についてもいろいろ教えていただきました。
いろんなレコードも見せてもらっちゃった
(演奏が始まった途端、すぅ～っとエレピアままが消えたのは内緒です)
みなさんっ。
スティービーワンダーを聞くと幸せになるんですってよ
日付も変わって夜も更けた頃・・・
『またあとでね～』 とバイバイしたのでした
こんなバイバイの仕方は初めてだわ とみんなで大爆笑の夜でした
ほーんとに楽しかったわ～
エレピアまま ありがとうね～
