ただいま我が家には、弟くんが作成した「ねぎ塩だれ」が大量にあるんです・・・
なんであんなにたくさん作ったんだろ・・・とかなりの疑問なのですが
自分の中のレシピ通りなんでしょうけど、半量で作るとかできないのかしらねぇ
そんなわけで、なにか活用方法ないかなぁって模索中。
なにかいいアイデア料理ありませんか
たまねぎ、ねぎ、生姜、塩、ごま油 が使ってあると思うんですよね。
私は、鶏肉を焼いてその上にのっけたり、
お豆腐に乗せて食べたりしていますが・・・
鶏との相性は抜群です
あ、私はそこにニンニクを足したりしちゃう。
なにかないかなぁ。
日持ちしそうだけど、それにも限界があるよね。
生姜もたっぷりだから冷え性の私にはもってこいだしね。
お鍋にどうにかして使えないかなぁ。
あ、ちなみに弟くんは、焼いた牛タンにねぎ塩だれを巻いて食べるようふるまってました。
大きいボールに山盛りあった牛タンがあっという間になくなってたわ
焼くのが追い付かないというね
なにかおいしい食べ方あったら教えてください