最近は、娘だけバレエのレッスン前に食事をしていくのですが、それでも少しおなかがすくのか、
私が食べていると欲しくなるのか、ちょこちょこ私のつまみをさらっていきます
それを予想して、昨日は娘が食べても大丈夫なようにこんにゃくをステーキにしてみました。
これがまた予想的中
ちょっとちょうだい
から始まって、もう1つちょうだい
になり、あれよあれよと言う間に、半分くらい食べられてしまいました
まぁ、こんにゃく自体にはカロリーないので、味付けだけしっかりつければ食べた気もしておいしく食べれますよね。
よく噛めるしねっ
昨日は、塩でしっかり揉んだあと、茹でてこんにゃくの臭みをしっかり取り除いたので、
ぷりぷりしたこんにゃくをどれだけ噛んでも、独特の臭みもなく、おいしくいただけましたよっ。
もっと作ってよ と言われたけれど、あんな時間からもっと食べるだなんて、いくらこんにゃくでもダメです
今日はどうしようかなぁ。
つきこんにゃくか、高野豆腐でチンジャオロースもどきにしようか・・・。
水曜は、早い時間というか、普通に食卓につけるのでうれしい日です
