ジャム作り、瓶を逆さまにするのはデマ??
毎年お友達が柚子をくれるので
大助かり![]()
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色々工夫して料理や化粧水まで
作ってるけど、
今年は3人のお友達がくれたので
大量すぎて減らない![]()
まだこんなに~![]()
なので皮も中の袋も種も全部使った
柚子ジャムに挑戦![]()
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初めて作るので心配だったけど大成功![]()
苦みも全くなくて凄~く美味しい![]()
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柚子って捨てる所がないってホントだね![]()
ちなみに出来上がり時、瓶を逆さにして
脱気するのはデマとの事です。
ジャムの瓶を作ってる会社の
脱気方法が紹介されてます。
↓
http://muryoku-hatsuden.com/how-to-seal-a-jam-jar/
もあび、逆さにした後で知りました![]()
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