毎年行っている 豊平そばまつりへ。

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会場に着くとまずは 「達磨」の高橋邦弘さん手打ちの ザル蕎麦を1枚。

今年の高橋さんの新蕎麦は きな粉のような香りがして とっても美味しかった。


外に出て 他店のあったかーいお蕎麦も もう1杯。 あったまる~

ワンカップ菊正宗の 熱燗もあったりしてね。 

ゆる~めの田舎のウタゲな空気が 心地よいのです


新蕎麦を ひと通り堪能したら

会場内にある サイフォンコーヒー式でいれてくれるお店の珈琲でさらに身体を温めます。

あ! 蕎麦→コーヒーの流れは邪道でしょうが まぁ。ね。 ウシシ。

それほど そのコーヒーも美味しいのですよ


帰りに 香茸(こうたけ)の塩漬け入りのおにぎりを お土産に。

新米だったってのもあるんでしょうが 塩漬け買えばよかったなぁと 思うほど美味しくて。

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だってその塩漬けね

パックにちょろっと入ってるだけで 

50gくらいかな が2000円もするのです。


帰って調べたところ

香茸(こうたけ)って その名前の通りに香りがよくって

松茸と同じくらい 貴重なキノコなのだそう↓ トゲトゲ~。

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あと 香茸(こうたけ)を食べ過ぎると 舌が痛くなっちゃうんですって。


美味しいものは 罪作り。

なんでも ちょっとだけが いいんですね きっと。。