松茸のお吸い物で
炊き込みご飯を(^^♪
【材料】
＊米・・・３合
＊にんじん・・・１/２本
＊エリンギ・・・２～３本
＊油揚げ・・・３枚
＊松茸のお吸い物・・・２袋
＊水・・・１００ｃｃ
（A)
＊お酒・・・大さじ２
＊しょうゆ・・・大さじ１
＊みりん・・・大さじ１
【作り方】
●お米を研いでおく。
●にんじん、エリンギ、油揚げを
薄切りに。
●お鍋に水、お吸い物を１袋入れ
材料を５分くらい煮る。
冷めたら煮汁と具を分けておく。
●米に（A)とお吸い物１袋
煮汁を入れ
３合のメモリまで水を入れ
よく混ぜる。
具をのせて炊いたら
出来上がり。
