チョコレートたっぷりの
スノーボールです♪
バレンタインにお勧めです(^^♪
【材料】
＊無塩バター・・・100g
＊薄力粉・・・140g
＊無糖ココア・・・大さじ１
＊アーモンドパウダー・・・60g
＊粉糖・・・２０ｇ
＊板チョコ（ブラック）・・・2枚
＊まぶし用粉糖・・・適量
【作り方】
＊薄力粉・ココア・アーモンドパウダーは
あわせて２～３回ふるっておく。
＊バターは室温に戻し柔らかくしておく。
＊板チョコ1枚はこまかく砕いておく。
もう1枚は湯煎にかけて溶かしておく。
＊バターをボールに入れ
クリーム状に混ぜる。
＊粉糖を入れすり混ぜる。
＊溶かしたチョコを入れ混ぜる。
＊ふるっておいた粉類を入れ
ヘラで切るように混ぜ合わせる。
＊砕いたチョコを入れる。
＊まとまってきたら
ラップにくるみ冷蔵庫で３０分くらい
休ませる。
＊オーブンを170度予熱に温める。
＊生地を丸めて
170度で20分焼く。
＊焼けたら冷まし
粉糖をたっぷりまぶして
出来上がり。
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