白菜と鶏肉を
ゴマ酢で和えました♪
大好きな１品です(^^♪
【材料】
＊白菜・・・５～６枚
＊にんじん・・・１/２本
＊鶏ささみ・・・５本
＊お酒・・・大さじ１
（A)
＊練りごま・・・大さじ２
＊砂糖・・・大さじ１
＊酢・・・大さじ１．５
＊しょうゆ・・・大さじ１．５
【作り方】
●白菜は洗って１㎝幅に切る。
にんじんも薄切りに。
●白菜を２～３分茹でて
冷まして軽く水気を絞る。
にんじんも茹でておく。
●鶏ささみはお酒をかけ
ラップをしてレンジでチンして
食べやすい大きさにしておく。
●（A)をよく混ぜて
白菜などと和える。
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