おはようございま～す
東京はどんより曇り空
今は雨も止んでるけど
1日中雨予報
今日もご訪問下さって
ありがとうございます
最近のマイブーム！
日曜限定アフタヌーンティー
義母からいただいた干し柿と
クリームチーズを使って
パウンドケーキを作ったよ～
昨日長女とパパは
朝5時からウォーキング
パパ「長女、5時だぞ。
今日はどうするの？」
もはやパパに連行される形で
長女は起きたての姿のまま
パパと3時間程（2万歩）の
ウォーキングに行きました(笑)
そんなこんなでコチラはもはや
ランチ代わり？
せっかく焼いてもパパと長女2人で
マッハで完食
ｗ
ｗ母もお蔭様で学習しましたよ。。。
今回は次女分を別にカップケーキに
しておきました～
長女「もうケーキ無いの
？」
？」めちゃくちゃカップケーキ狙ってるやんｗｗ
(｀・ω-)▄︻
母の大好きな
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義母が1つ1つ皮を剥いて
義父が軒下やベランダに吊るすという
共同作業らしい！
義母「今年は豊作だったけど
暖かい日が続いたから皮が
固めなのよ～
」
」母はそもそも暖かい日が続くと
皮が固くなることすら
知らなかったですわよ～
義母的には満足な仕上がりじゃなかった
そうだけど
いただいた干し柿はとっても甘くて
長女はめちゃんこお気に入りでした
冬の寒くてちょこっと乾燥している
空気の方が
干し柿には最適みたいだね
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長女「干し柿とクリームチーズって
禁断の組み合わせだね
」
」どうも母は子供の頃に食べた干し柿の
独特の感触が
頭に染み付いててそれ以来ずっと
苦手なのだけど
長女的にはとってもお気に入りの
組み合わせらしく。。。
母に育てられたのに
長女の方が舌が大人
ｗｗ
下準備ということでｗｗ干し柿とクリームチーズを
サイコロ大くらいの大きさに
切っていくよ～
予熱180℃でオーブンを
温め始めたら
HM150、卵1個、砂糖50ｇ
牛乳50ccくらい
マーガリン50～70ｇ
をよ～く混ぜます
細かく切ったクリームチーズと干し柿を
入れてザックリ混ぜたら
180℃のオーブンで約30分焼いて完成
母のケーキって本当に毎回
混ぜてオーブンで焼くだけ(笑)
(笑)長女「甘さ控えめだけどしっかり味があって
お店のパウンドケーキみたい
」
」長女はやたらとお気に入りでして
結局パウンドケーキ1/2本と
次女のためによけておいた
カップケーキ1個を完食(笑)
母もあの独特の食感を乗り越えて
ケーキを食べてみたのだけど
”え、めちゃんこ美味しいじゃん干し柿
”
”という感じよね。(笑)
食べず嫌いって本当に
人生損している気がするわ～
こんなに美味しいなら毎年いただいて
おけば良かった。。。
昨日は夜から雨が降ってたけど
昼間から雲行きが怪しかったじゃない？
特にお出掛けはせずに
長女は土日返上で仕事を進め。。
パパは永遠にTV鑑賞(笑)
という感じだったので
母はニットボールの製作に没頭
セリアの毛糸で編んでいたニットボールが
ようやく完成したよ～
3coinsで買ったブランチツリーに飾って
早速点灯式に移行
このポワっとした明かりに
ニットボールの組み合わせ。。。
めちゃんこクリスマスって感じ～
だーれも相手にしてくれないので
毎度の如く1人で明かりを無駄に
つけたり消したりして
出来上がりを楽しみましたｗ
ブランチツリーの余韻に浸ってたところ
パパ「今日夕飯どうする～？」
”でた！夕飯どうする攻撃”
夕飯作りが母の仕事だから勿論
作るのだけど
土日くらいね～。。。
もうちょっとゆっくりクリスマスツリーの余韻に浸っていたかったわ。。。
シンプルだけど存在感あるよね～
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割とごちゃっとさせちゃう母にしては
超シンプル
Simple is bestとはこういう事か～
長女「ママにしては珍しくシンプルだね。」
やっぱり長女もそう思う
？ｗ
？ｗ土台がちょこっと寂しい感じが
しちゃうのよね～
毛糸もまだ余ってるし
クリスマスツリースカートでも
編もうかしら？
パパも長女も話かけたら返しては
くれるのだけど
自分から率先して
”うわ～！すごいね、可愛い～”
って言ってくれるタイプではないので
母1人点灯式が寂しすぎるわｗｗ
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