おはようございま～す
今日は晴れの予報じゃなかった？
朝方雨は止んだけど
どんより曇り空の東京
大型連休スタートですね
昨日仕事帰りに見つけちゃった
帽子
先日も買ったのに・・・
だってね
これ新品で３００円
それも私の大きな頭にピッタリ
買っちゃうよね？ｗ
それよりATM
が激混み
が激混み銀行の外まで並んでたよ
昨日おうちごはん
そう言えば昨日のブログで
チューブ生姜３つもあった話し！
ブロ友さんは
ケチャップ３本あるって～ｗ
ケチャップ３本もヤバいよね？(笑)
でもあるある話しよ～って
共感してくれて
嬉しいやらホッとするやらワロッ
鶏ムネ肉が安かったから
ハム作ったよ～
ジップロックに鶏ムネ肉と
砂糖と塩を加えて揉みこみ
一晩寝かせ
沸騰したお鍋に
一晩寝かしたムネ肉を入れ
弱火で５分茹で火を消して
お湯が冷めるまで放置
茹ですぎてパサパサしちゃったり
生ぽかったり
失敗したこともあったけど
今回は成功したよ～
そしてメインは
鶏ムネ肉ハムじゃなくて
鶏ハムの煮汁で作ったスープ
鶏ムネ肉から出たうま味がたっぷり
ちょっとお醤油入れて完成
これがメッチャ美味しいのよ～
お試しあれ
さてさて今日は久しぶりに
次女とおでかけしま～す
皆さんも素敵な連休を過ごしてね
ポチッと応援よろしくね！
