今日のパンは
キャロットブレッド、チキングラタン、ホテルブレッドです![]()
ホテルブレッドは、手ごねで挑戦!!
お友達のは、ふっくら高さも出たのに、私のパンは、高さもないし
開き具合も微妙・・・・芯作りに問題があったらしい。
奥の2つがホテルブレット。手前がお友達の秋谷さんのパン。
奥のが私のパン。
左の銀紙にのっているのがチキングラタン。
左の丸い筒型がキャロットブレッド・・これは
お友達と一緒に作ったので、1本を半分づつにしました。
パン作りってなんて難しいのかな~
パン職人には、なれないと実感したのでした(´д`lll)
