さつまいもを頂きました。秋ですね～ (*^▽^*)
さつまいもは スィートポテトにすることが多いのですが
今日は簡単に ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ ♪
ちなみに レシピは
ホットケーキミックス ・・・・・・・ 100ｇ
卵 ・・・・・・・ １個
バター（マーガリン） ・・・・・・・・ 50ｇ
牛乳 ・・・・・・・・ 50ｃｃ
砂糖 ・・・・・・・・ 50ｇ
さつまいも ・・・・・・・・ 適当に
これを混ぜて 180℃のオーブンで焼くだけです (o^-')b
むすめは 「おやつに食べる。」 と学校に持って行きました。