味噌漬けフォワグラどら焼き | Brasserie Ligne ブラッスリー リーヌ 根津(ks table.マルグリット 続)

Brasserie Ligne ブラッスリー リーヌ 根津(ks table.マルグリット 続)

曙橋 ks tableから5年
池袋のマルグリット料理長をやらせてもらい
谷根千、根津にてブラッスリー リーヌとして
再オープンいたしました!
魚介と郷土料理を当店なりに仕立ててます。国産、フランスワインと共にお楽しみください



フォワグラどら焼きの完成度が
上がってまいりました!



ふんわり生地に



3種の味噌に漬けたフォワグラコンフィ



ルバーブジャムやイチジクジャムなど
その日のジャムをはさんで








当店のロゴの焼き印を押して

お出ししてます🍴✨



甘じょっぱさが癖になるおいしさです。