寒いですが食材はいいじきですよねー
もう一月もおわりでなにもしないうちに過ぎさります！まあ、料理しまてますので、私としては問題ありませんが!!!!
宮崎ジビエ マガモ、鹿でパテドジビエ
プリンスエドワード島ムール貝 たまねぎで白いオニオングラタン風
などなど
二月も頑張ります。
そして、当店姉妹店ラ・フェットが日曜日で閉店となります。なんとシェフはオープンからのお勤めです。20年間です。
お疲れさまでした！
マルグリットはまだあるかないか。
二月はあります！よろしくお願いします！
明日は雪です。
