閉店いたしました。 | Brasserie Ligne ブラッスリー リーヌ 根津(ks table.マルグリット 続)

Brasserie Ligne ブラッスリー リーヌ 根津(ks table.マルグリット 続)

曙橋 ks tableから5年
池袋のマルグリット料理長をやらせてもらい
谷根千、根津にてブラッスリー リーヌとして
再オープンいたしました!
魚介と郷土料理を当店なりに仕立ててます。国産、フランスワインと共にお楽しみください


先ほど22時をもちまして
欧風レストラン ケーズ テーブルを
閉店させて頂きました。

4年半に渡りまして
たくさんの皆様にご愛顧頂きました事
心より御礼申し上げます。

未熟な私達を支えてくださり、
たくさん勉強させていただき
本当にありがとうございました!


これより、この経験をもとに
新たなステップ踏む予定でおります。

北川シェフは、4月より池袋にある
老舗のフレンチレストランのシェフとして働きつつ、今後の計画を立てていく予定です。
そちらのお店の情報もこのままブログよりお伝えしてまいりますので、
引き続きご覧頂けると幸いです。


そして、いまのケーズテーブルのあとは、フレンチワインバーがオープンいたします。
店名は "フッチャ" です。

本格フレンチを気軽に美味しいワインと共に食べていただけます。
早速明日からのオープンとなりますので、どうぞそちらもよろしくお願い致します!
(ディナーのみのお店となります。)


次に成長した姿を皆様にお見せできるようさらなる努力をし、
またお会いできるのを楽しみにしております!

本当にありがとうございました‼

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