バースデーケーキ | Brasserie Ligne ブラッスリー リーヌ 根津(ks table.マルグリット 続)

Brasserie Ligne ブラッスリー リーヌ 根津(ks table.マルグリット 続)

曙橋 ks tableから5年
池袋のマルグリット料理長をやらせてもらい
谷根千、根津にてブラッスリー リーヌとして
再オープンいたしました!
魚介と郷土料理を当店なりに仕立ててます。国産、フランスワインと共にお楽しみください


寒い日が続きますが、
皆様お体の調子はいかがでしょうか?

ぜひ、温かいものと栄養のあるものを食べて乗り越えていただきたいとおもいます。

ケーズテーブルでは、12月末あたりから、ベビーフォルマチーズのリゾットをはじめました。
(パルミジャーノの半分くらいの大きさのチーズで、チーズの中にリゾットを入れて混ぜ合わせてお出しします)

目の前で仕上げる香り高いチーズリゾットをぜひお試しください。

そして本日、お誕生日のお客様へ
バースデーケーキをつくりました。
photo:01


‘アプリコットのムースとマスカルポーネのクリームのケーキ’

特別な日にお越しいただき、
本当にありがとうございます!
そして、
お誕生日おめでとうございます!