福の山グリーンファームへようこそ！！ -53ページ目
広島からもんもです
随分前にパン教室で教えていただいた
グラハムパンを作ってみました
満を持してコルプ型の出動です
しかし…張り切りすぎて
今回のフィリングは
くるみとクランベリーです
大好きな組合せです
…だけど、今回の生地の場合は
レシピ通りカレンズで作った方が、
アクセントがあって
美味しいんじゃないかと思いました。
なんとなくクランベリーでは
物足りない感じがしてしまいました
大好きなクランベリーで作ったら
より美味しくなると思ったのですが…
なかなか思うようにはいかなくて…
手ごねパン教室 CIELOさんは
こちらです
広島からもんもです
昨日は倉敷に初めて
自分で車を運転して行って来ました
目的地はイオン倉敷
道も混んでたし、
ご褒美にたい焼きを買ってもらいました。
これが本当に大満足の甘栗あんでした。
あんこには甘栗ペーストが入ってるし
甘栗の大きめの粒もゴロゴロ入ってて
すごく美味しかったです。
久しぶりに食べた、たい焼きでしたが
たい焼きがこんなに進歩していたとは
知りませんでした
他にもチョコやカスタード、
季節の商品でカボチャあんも
ありました
おはようございます広島からもんもです
先月引越した新居の隅っこに
小さな畑を作ってみました
あさつきと春菊は実家から
イタリアンパセリと普通のパセリは
ホームセンターから…
お気に入りは、
100円ショップで買ったレタスミックスの種です
色んな形や色のレタスの種が
ミックスされていて
どんな芽が出てくるか…ワクワク
種を蒔いて数日で芽が出てきましたが
まだどれも同じ様なフタバちゃんです
ちなみに、この畑には先客がいて
小さな木なんですけど、
昔おじいちゃんが「おこうぜ」と
呼んでいた毛虫がいるので
刺されて初めて
その仕返し（毛虫への？）と
ご無沙汰です、もんもです
また、レーズンバンズを焼きました。
ツノツノしてて、
良い感じに焼けました
ラム酒をレーズンに
少しまぶすくらいでも
ラムレーズンがはいってるような味に
いつも美味しいパン このパンは本当にスゴイ
どうも～、広島からもんもです
今日もりんごのリングパンを
焼きました
再び…のっぺり感が最高潮
もしかして過発酵ぎみなんだろうか…
なかなか思うような形に
ならないものです。
うーん、難しい
