広島からもんもです☆
オーブンが16日ぶりに
修理から戻ってきました‼︎
いや～、辛かったです
パンが焼けないストレスと
パンが食べられないストレスの
ダブルパンチで…
私、おかしくなるところでした
オーブンが戻ってくる時間を目指して
パンをこね始め…
オーブンが着くなりすぐ焼成。
あら熱が取れるのを待てずに
角をちぎって食べてしまいました
衝動的なちぎり跡が
ヤバさを物語っています。。。
おかえりなさい
オーブン様
広島からもんもです☆
広島からもんもです☆
サワー種6日目になりました。
「しーーーん」です
6日の間に3回粉と水を追加しました。
泡がたくさん出た日もありましたが、
発酵の力で液量が増えたということは
無く…しーーん…デス
臭かった匂いは、少し落ち着いて
アルコールのような匂いがしています。
レシピでは毎日粉を追加して3日目に
出来あがりということになっていますが、
載ってる写真とはかけ離れている感じです。
もうしばらく待ったら使えるものになるんだろうか…
広島からもんもです。
春めいたり冬に戻ったりしながら
春がやってきています。
先日買ったアイボリーパゴダさんが
元気です☆
（ピンボケ写真でごめんなさい）
買ってきた時は乾燥して
ちんまりと座っていたけど
お水をあげたら
ぐ～～んと背伸びしているみたい。
育て…育て…
増えろ…増えろ…と
密かに唱えている声が
聞こえているのやも。。。
以前仕込んだサワー種が
ウンともスンとも言わないので…
思い切って仕込み直しました。
今度はヨーグルトを少し入れてみました。
今日が4日目ですが、やっと泡がたってきました。
なんか…臭うんですが…。
こんなものなのかなぁ
広島からもんもです。
少し前に、100円ショップで
コノフィツムを発見⁉︎
コノフィツムって
お店でもあまり出会わないので
思わず買ってしまいました。。。汗
人生初コノフィツムです。
どう考えても不可思議なカタチに
見入ってしまいます☆
多肉さんはおもしろいです