ご飯と食べたいおかずベスト3は？
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シラスです
静岡市で生まれ育ったので冷蔵庫にシラスのない日はないと言うほどの定番でした
シラス干しではなくて
地元ならではの「ゆでシラス」でした
父親の好みに合わせた献立だったので
食べられないおかずの時は
シラスさえあればご飯を食べられました
あとは大根の味噌汁
千切りした大根で作って
仕上げに卵を落として半熟にします
ここにご飯を入れておじやのようにしても美味しい
あとは海苔
醤油をつけて海苔巻きご飯にすれば
おかずはいりません
こうしてみると、本当に質素
実は安上がりな食生活で満足できるのでした