食べ歩き　京都グルメ　　【逆鉾　ちゃんこ鍋】

ちゃんこ鍋といえば、東京の両国　というイメージがあるが、

京都では、ここのちゃんこ屋さんが、絶品だ

八代目の故・逆鉾関が初代というちゃんこ鍋の専門店。部屋の味をそのまま再現したちゃんこ鍋は、季節を問わない人気の味。ソップ以外に自家製ポン酢でいただくアンコ鍋も。

さて、

基本、鍋料理。
鍋の味は２種類。
「ソップ」しょうゆ味の出汁が効き、美味しい。

ソップ味が、お気に入り。

具は特製の「つみれ」と「鶏肉」「各種野菜（白菜、ごぼうなど）」「豆腐」「油揚げ」だ。

つみれにニンニクがタップリ利いていて、濃厚な旨味がでて最高～です。

私は、にんにくのすり身を別途　注文しますね。

もっと味　濃厚に

温泉卵がついてくる

煮立ちました　、いただきます

あんこや魚の鍋があるが、

京地鶏のこの鍋が、絶対　おススメですよ(^^)

予算、1名　4000円くらい、

少し　精進料理のような京料理に飽きたら

いってみては？

ここは、一元さん大丈夫です

京都出身で　東京にいる　おかぴーからの

紹介と言ってもらえれば、無愛想なおばさんたちに

少し笑顔が出るかもしれません　(笑)

京都府京都市中京区四条通木屋町通四条上ル　

075-221-0845

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