わらびもち | emikoのブログ

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パン教室の先生しています。




抹茶風味のわらびもち
試作中

久しぶりに作りました^_^
冷たくして食べると
つるんとした食感が
夏の和菓子って感じ

試作は、抹茶の分量をどうしようか迷ってます

少ないとグリーンがぼやけるし
多いとちょっと苦味がでます

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