コーヒーパン
ラムレーズンチョコ
家の都合で
約2週間パン作りお休みしていました。…ブログもお休みしてました。
今日、バレンタインのプレゼント用のチョコを作りました。
クーベルチュールに生クリーム、ラムレーズン、ラム酒を入れてバットに流し入れ、1時間休ませます。
その間に
コーヒーパンを作りました。
生地にコーヒーシートを折り込み
アイシングにも、コーヒーが入ります(^_^)
1時間後
チョコを一口サイズに丸め、アーモンドダイスをまぶして、ケースに入れます。
ラム酒がたくさん入った
大人の生チョコできました♪
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